Ecco qui una bellissima torta che Laura, di Lato Photography, ha regalato ai sui genitori per il loro anniversario di matrimonio!
Questa torta è stata realizzata con un tecnica diversa dal solito, la tecnica "spatolata" che solitamente nelle torte americane è realizzata con la crema di burro, ma io l'ho riadattata ai gusti italiani sostituendola con la panna montata...
All''interno ho farcito il pan di spagna con crema aromatizzata al limone e fragole!
Il tutto è stato rifinito con le bellissime rose David Austin di Carolina di Oui!
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